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BIER AND STREAM : 8 ASTUCES POUR LES LONGUES SOIRÉES

Conseils

Beerpairing 2.0 : nous vous proposons des accords parfaits entre la bière et une série ou un film en streaming pour les jours plus froids.

Les jours raccourcissent, les couches de vêtements se multiplient et votre canapé réclame désormais toute l'attention que vous lui avez refusée cet été. En bref, l'heure est au visionnage de séries. Et comme les idées de "pairing" fonctionnent si bien dans le monde fabuleux de Pinterest et autres, nous avons développé pour vous un tout nouveau genre : Beer & Stream, c'est-à-dire l'association parfaite d'un film et d'un thé houblonné. Pour ce faire, nous misons délibérément sur un mélange d'actualités de portails de streaming populaires et de classiques plus ou moins connus. Après tout, nous avons aussi une mission universitaire à respecter. Vous avez probablement déjà vu "Squid Game", c'est donc délibérément que nous ne l'avons pas mis sur la liste. Alors sans plus attendre

1. "BROOKLYN NINE-NINE" ET BROOKLYN LAGER

Bon, c'était plutôt évident. Si vous aimez les séries comiques américaines, vous connaissez probablement déjà Jake Peralta et son équipe de la 99e police. Mais avez-vous déjà réalisé que Jake est l'incarnation du camp de Brooklyn: terre à terre mais avec beaucoup de classe dans ses bagages ? Nous profitons de votre étonnement pour vous donner un autre "life hack". Si vous changez la langue de votre compte Netflix pour l'anglais (ce n'est pas possible dans l'application, seulement sur votre ordinateur), vous trouverez soudain de nombreux contenus que vous aviez manqués auparavant. Comme par exemple la septième saison de Brooklyn Nine-Nine, que nous n'aurions pas pu voir avant 2022. De rien...

2. "RICK AND MORTY" ET VALAISANNE WHITE IPA

Depuis le 22 octobre, vous pouvez également regarder la saison 5 de Rick & Morty sur Netflix en utilisant l'astuce décrite ci-dessus. Trouver une bière qui résiste aux aventures pleines de tempérament du duo grand-père-petit-fils probablement le plus fou de tous les temps n'est pas si simple. Mais nous sommes sûrs qu'en matière d'excentricité, la Valaisanne White IPA n'a rien à envier aux autres. Du moins, nous sommes relativement sûrs que vous n'avez encore rien bu de comparable, car deux styles de bière extrêmement différents sont ici combinés avec de la bière blanche et de l'IPA. Presque comme les héros de notre série, pourrait-on dire. En d'autres termes, votre première rencontre avec ce breuvage valaisan vous rappellera agréablement la sensation que vous avez ressentie après le premier épisode de "Rick et Morty".

3. "MEURTRE DANS L'ORIENT-EXPRESS" ET GRIMBERGEN ROUGE

Oui, il faut apprécier le roman classique d'Agatha Christie dans sa version cinématographique de 1974, mais depuis début octobre, Disney+ diffuse le remake avec Kenneth Branagh dans le rôle d'Hercule Poirot. Le film vaut la peine d'être vu, ne serait-ce que pour la qualité des acteurs, dont Johnny Depp, toujours aussi brillant. Alors pourquoi recommandons-nous Grimbergen Rouge? Parce qu'Hercule Poirot est belge (et pas français, tenez-vous bien !), et parce qu'il est tout le contraire de Jake Peralta : extraordinaire et pas du tout "terre à terre", comme un Grimbergen Rouge.

4. "LOKI" ET DEFENDER-IPA

Sur Disney+, vous trouverez toute une série de séries dérivées des films Avengers. Nous avons choisi Loki pour plusieurs raisons. Tout d'abord, il s'agit d'anomalies temporelles et de réalités alternatives qui peuvent réchauffer n'importe quelle froide nuit d'hiver avec un discours philosophique de nerd. Ensuite, Tom Hiddleston incarne le dieu nordique de l'espièglerie, tout simplement... oui, divinement, et Owen Wilson n'est pas en reste en "gardien du temps" distant. Troisièmement, Kate Herron dirige enfin une femme dans une œuvre Marvel, ce qui est très positif. Cela s'accompagne inévitablement d'une Defender IPA, la bière des super-héros et du New York Comicon.

5. "LE PRESTIGE" ET SCHNEIDER BLANC AVENTINUS

Vous connaissez probablement le duo Christopher Nolan derrière la caméra et Christian Bale devant, car ils nous ont donné les trois (probablement) meilleurs films Batman. Dans "Le Prestige", ils sont accompagnés de Hugh Jackman et Scarlett Johansson. Et oui, la légende de la musique David Bowie est également à bord. L'intrigue : Dans le Londres du 19e siècle, deux jeunes magiciens s'affrontent pour réaliser les meilleurs tours et s'attirer les faveurs du public. Un chef-d'œuvre de suspense et de magie qui demande une bière aussi complexe que raffinée. Donc, si vous avez toujours cherché la bonne occasion pour boire une Aventinus, la double bière de blé foncé de la maison Schneider, vous êtes au bon endroit !

6. "THE ROCKY HORROR PICTURE SHOW" ET BROOKLYN BEL AIR SOUR

Nous sommes presque prêts à parier que vous avez déjà chanté et dansé sur "Time Warp" lors d'une fête comme s'il n'y avait pas de lendemain. Savez-vous de quel film est tirée cette chanson ? Exactement, du 'Rocky Horror Picture Show', cette adaptation musicale absolument déjantée des années 1970, qui est sans exagération un must absolu sur la liste de tout cinéphile. Quand il s'agit de bière, il n'y a qu'un seul choix : Brooklyn Bel Air Sour. Funky et extravagante, tout comme ce qui se passe sur le grand écran. Ou votre téléviseur.

7. "LE DERNIER JUIF" ET L'ASTRA DE TYPE PRIMITIF

Oui, le film est tout sauf francophone et nouveau. De plus, il prouve qu'on ne gagne pas de prix dans les festivals internationaux de cinéma avec un tel slapstick. C'est pourquoi nous recommandons cette trouvaille trash pour ta contribution à une "mauvaise soirée cinéma" avec tes amis. Lorsque le personnage principal, Stullen-Andi, se moque de manière tout à fait politiquement incorrecte du quartier de St. Pauli, c'est le tiroir de l'humour le plus bas qui s'ouvre. C'est-à-dire un tiroir qui, dans des circonstances normales, reste bien fermé. Avec une serrure à combinaison dont la combinaison... non, pour comprendre cela, il faut avoir vu le film. Comme tout se passe dans le milieu des lumières rouges de Hambourg, nous sommes sûrs d'une chose : "Der letzte Lude" est à voir avec une Astra Urtyp, véritable original de Saint-Paul.

8. "YOU" ET SELECT 1927 BENGAL AMBER IPA

Les fans de la série ont attendu avec impatience la troisième saison, qui est enfin disponible sur Netflix. Si vous ne faites pas encore partie de cette communauté, il est temps d'y remédier. C'est pourquoi nous ne voulons pas trop en dire, mais nous pouvons dire la même chose : au centre de l'action se trouve Joe, le libraire, qui n'a pas un sens sain des relations. L'histoire est extrêmement passionnante et riche en facettes, avec des rebondissements totalement surprenants qui t'attendent dans chaque épisode. Pour cela, il faut bien sûr une bière tout aussi caractérisée et profonde. Nous vous recommandons la Selecção 1927 Bengal Amber IPA, que vous devriez absolument goûter, même en dehors de la série.

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Autres thèmes

De l'assortiment

Brooklyn Stone Wall Inn IPA

Session IPA
4.6
% ALCOOL

Brooklyn Pilsner

Pilsner (Crisp Lager)
4.6
% ALCOOL

Brooklyn Lager

Ambre américain Lager
5.2
% ALCOOL

Brooklyn Special Effects

American Lager
0.4
% ALCOOL

Brooklyn Special Effects IPA

IPA
0.4
% ALCOOL

Schneider Weisse Alkoholfrei

Blé sans alcool, TAP 2
0.5
% ALCOOL

Super Bock 0.0

Pale européen Lager
0.0
% ALCOOL

Guinness 0.0

Stout irlandais
0.0
% ALCOOL

1664

Pale européen Lager
5.5
% ALCOOL

1664 blanc

Witbier
5.0
% ALCOOL

Magners Berry

Irish Berry Cider
4.0
% ALCOOL

Schneider's Helles

Münchner Helles
4.9
% ALCOOL

Schneider Weisse Helle Weisse

Bière sur lie, TAP 1
4.9
% ALCOOL

Schneider Weisse Original

Bière sur lie, TAP 7
5.4
% ALCOOL

Magners Original

Cidre de pomme irlandais
4.5
% ALCOOL

Astra Kiezmische

Eau d'Alster/Panaché
2.5
% ALCOOL

Alhambra Reserva 1925

European Lager
6.4
% ALCOOL

Grimbergen 0.0

Bière d'abbaye
0.0
% ALCOOL

Hobgoblin IPA

IPA
5.0
% ALCOOL

Astra Urtyp

Pilsner allemande
4.9
% ALCOOL

Brooklyn East IPA

India Pale Ale
6.9
% ALCOOL

Magners Pear

Irish Pear Cider
4.5
% ALCOOL

Hobgoblin Ruby

Ruby Ale
5.0
% ALCOOL

Grimbergen Ambrée

Bière d'abbaye
6.5
% ALCOOL

Guinness Draught

Stout irlandais
4.2
% ALCOOL

Carlsberg

Pale européen Lager
5.0
% ALCOOL

Super Bock Gluten-Free

Pale européen Lager
5.2
% ALCOOL

Grimbergen Blanche

Witbier
6.0
% ALCOOL

Guinness Hop House 13

Hoppy Lager
5.0
% ALCOOL

Coruja IPA

India Pale Ale
6.0
% ALCOOL

Poretti 4 Luppoli

Pale européen Lager
5.0
% ALCOOL

Schneider Weisse Aventinus

Weizen Doppelbock, TAP 6
8.2
% ALCOOL

Grimbergen Blonde

Bière d'abbaye
6.7
% ALCOOL

San Miguel

Pale européen Lager
5.4
% ALCOOL

Valaisanne Sans Alcool

Hoppy Lager
0.0
% ALCOOL

Grimbergen Brassin de Noel

Bière d'abbaye
6.5
% ALCOOL

San Miguel Fresca

Pale européen Lager
4.4
% ALCOOL

Grimbergen Printemps

Bière aromatisée
5.5
% ALCOOL

Valaisanne Alpiniste

Bière forte
7.2
% ALCOOL

Grimbergen Rouge

Bière aromatisée
6.0
% ALCOOL

Super Bock Lager

Pale européen Lager
5.2
% ALCOOL

Schneider Weisse LoveBeer

Bière blanche
4.9
% ALCOOL

Valaisanne Juicy IPA

Nouvelle Angleterre IPA
5.8
% ALCOOL

Valaisanne Pale Ale

Pale Ale
5.2
% ALCOOL

Tuborg Green

Pale européen Lager
4.6
% ALCOOL

Guinness IPA

India Pale Ale
5.0
% ALCOOL

Valaisanne White IPA

IPA blanche
6.0
% ALCOOL

Kilkenny

Irish Red Ale
4.3
% ALCOOL

Valaisanne Zwickel

Bière de cave
5.4
% ALCOOL

Smithwick's Irish Ale

Irish Red Ale
3.8
% ALCOOL

Super Bock Green

Panaché
2.0
% ALCOOL

Super Bock Stout

Dark Lager
5.0
% ALCOOL

Tetley's English Ale

Anglaise Brown Ale
3.6
% ALCOOL